Apicoltuia

Un ragazzo e le sue api

Non era nemmeno maggiorenne quando ha iniziato a conoscere il mondo delle api, ma in poco tempo questa attività è diventata una passione e Denis è riuscito anche a riscoprire il territorio circostante. Rispetto ai ragazzi della sua età, nasce in lui una consapevolezza sempre più crescente del suo forte legame con la Valtellina, della sua appartenenza alla terra e alla comunità locale, dell’attaccamento per la natura.

Quella di Denis è un’azienda agricola giovane e dinamica, caratterizzata da un forte spirito di appartenenza al proprio territorio e da valori familiari molto radicati.

La Valtellina in ogni miele

Dalla splendida Val Belviso a oltre 2000 metri di quota, ai versanti retici di media montagna Denis presta attente cure alle sue preziose 30 arnie, per produrre 4 diverse varietà di miele, all’insegna della purezza e dell’estrema qualità. Dal tradizionale miele d’acacia, al deciso castagno, dal profumato millefiori, fino al pregiatissimo miele di rododendro, ogni lavorazione è una continua ricerca di perfezione, nel completo rispetto del territorio e dei ritmi della natura.