Josephus – vino bianco PiWi – 2025 – Radici Alpine

Josephus – vino bianco da vitigno PiWi fresco e minerale

Tra le montagne della Valtellina, dove la passione per la viticoltura si tramanda di generazione in generazione, nasce Josephus, un vino bianco che racchiude il valore più autentico dell’eredità familiare. Il suo nome è infatti un omaggio a Giuseppe, il nonno di Veronica, proprietario della cantina che oggi ospita l’azienda e che le ha trasmesso l’amore per la terra e per il vino. Prodotto con uve Bronner, un vitigno PiWi resistente, Josephus racconta una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, dove ogni scelta è guidata dalla volontà di preservare il territorio e valorizzarne la naturale freschezza.

Descrizione sensoriale
Le uve Bronner vengono raccolte a mano nel momento in cui raggiungono il perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità e vengono vinificate esclusivamente in acciaio, così da conservarne tutta la fragranza aromatica e la vivace mineralità. Al naso esprime un bouquet fresco e immediato che si ritrova anche alla beva lasciando un palato armonioso e lineare, con un finale asciutto ed elegante. Un vino giovane e versatile, perfetto per aperitivi e facilmente abbinabile a formaggi giovani e preparazioni delicate.

Prodotto e imbottigliato da
AZ.AGR. RADICI ALPINE DI BARUTA VERONICA
VIA GRANDE 25, 23030 CHIURO (SO)