Formaggi

i protagonisti della tradizione della Valtellina

Vaccini o caprini, di fondovalle o d’alpeggio, rigorosamente a latte crudo con tutta l’identità della nostra terra

Formaggio semigrasso d'alpeggio 6-12 mesi
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Formaggi vaccini

Formaggio semigrasso d’alpeggio 6-12 mesi

Brand: Davide Robustelli TestFormato: 250g ca., 450g ca., 850g ca.
Fascia di prezzo: da €7,90 a €24,90 IVA inclusa
RARO
formaggio del fieno storico ribelle presidio slow food
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Formaggi vaccini

Furmàcc del féen GIOVANE – presidio Slow Food

Brand: Butéga ValtellinaFormato: 200g ca., 450g ca., 900g ca.
Fascia di prezzo: da €7,90 a €29,50 IVA inclusa
Cà ‘zzott - Scimudin di capra oltre 15 giorni
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Formaggi caprini

Cà ‘zzott – Scimudin di capra oltre 15 giorni

Brand: Fattoria al DosFormato: 200g ca., 550g ca., 850g ca.
Fascia di prezzo: da €9,50 a €37,90 IVA inclusa
Piz del Diaùl - Formaggio di capra 3-6 mesi
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Formaggi caprini

Piz del Diaùl – Formaggio di capra 3-6 mesi

Brand: Fattoria al DosFormato: 225g ca., 450g ca., 850g ca.
Fascia di prezzo: da €11,90 a €39,90 IVA inclusa
RARO
Formaggio semigrasso d'alpeggio oltre 12 mesi
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Formaggi vaccini

Formaggio semigrasso d’alpeggio oltre 12 mesi

Brand: Davide Robustelli TestFormato: 250g ca., 450g ca., 850g ca., Forma intera 5-6kg ca.
Fascia di prezzo: da €9,90 a €29,90 IVA inclusa
Piz del Diaùl - Formaggio di capra 1-3 mesi
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Formaggi caprini

Piz del Diaùl – Formaggio di capra 1-3 mesi

Brand: Fattoria al DosFormato: 200g ca., 550g ca., 850g ca.
Fascia di prezzo: da €9,90 a €39,90 IVA inclusa
Maranzöl fiorito - Formaggio di capra oltre 15 giorni
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Formaggi caprini

Maranzöl fiorito – Formaggio di capra oltre 15 giorni

Brand: Fattoria al DosFormato: 125g
€6,90 IVA inclusa
RARO
storico ribelle formaggio
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Formaggi vaccini

Storico Ribelle – presidio Slow Food – Annata 2024

Brand: Butéga ValtellinaFormato: 200g ca., 550g ca., 900g ca.
Fascia di prezzo: da €18,50 a €78,90 IVA inclusa
RARO
Furmàcc del féen STAGIONATO - presidio Slow Food
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Formaggi vaccini

Furmàcc del féen STAGIONATO – presidio Slow Food

Brand: Butéga ValtellinaFormato: 200g ca., 450g ca., 900g ca.
Fascia di prezzo: da €9,50 a €33,90 IVA inclusa
RARO
GränDeGròs - formaggio artigianale stagionato a pasta dura
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Formaggi vaccini

GränDeGròs – formaggio artigianale stagionato a pasta dura

Brand: Butéga ValtellinaFormato: 1000g ca.
€24,90 IVA inclusa
RARO
Formaggio Grasso d'Alpe - Annata 2025
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Formaggi

Formaggio Grasso d’Alpe – Annata 2025

Brand: Davide Robustelli TestFormato: 250g ca., 450g ca., 850g ca.
Fascia di prezzo: da €9,50 a €29,50 IVA inclusa
RARO
Storico Ribelle - presidio Slow Food - Annata 2025
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Formaggi vaccini

Storico Ribelle – presidio Slow Food – Annata 2025

Brand: Butéga ValtellinaFormato: 200g ca., 550g ca., 900g ca.
Fascia di prezzo: da €16,90 a €75,90 IVA inclusa