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Crema artigianale di castagne selvatiche

Name: Crema artigianale di castagne selvatiche
SKU: 2140
Availability: InStock

€5,00 IVA inclusa

Un prodotto del tutto naturale con castagne selvatiche raccolte in alta montagna

Formato: 230g

Raccolta manuale
Antichi castagneti di alta montagna
Prodotto senza conservanti artificiali

Categoria: Creme, Composte & Confetture Tag: Butéga Valtellina Produttore: Butéga Valtellina

Descrizione
Informazioni Nutrizionali

Crema di castagne raccolte a mano in castagneti secolari dell’Alta Valtellina

Con l’arrivo dell’autunno nei maestosi castagneti centenari di Grom, a 1000 metri di quota sopra Grosio in Valtellina, le preziose castagne tempestano il terreno come pietre ambrate incastonate nei ricci. Raccolte rigorosamente a mano da eroici agricoltori, e lavorate artigianalmente nel rispetto dell’eccellente materia prima per ottenere una crema gustosa, senza l’aggiunta di conservanti artificiali e dal sapore pieno e avvolgente.

Descrizione sensoriale
La crema di castagne si presenta lucida e densa con una consistenza morbida, avvolgente e vellutata. Dal gusto dolce e deciso di castagna, con un’aromaticità intensa di bosco montano.

Coltivato con metodo naturale da
AZ. AGR. GROM DI SIMONE ANTONIOLI
VIA FOJANINI, 45 – GROSIO (SO)

Trasformato e confezionato da
IL SENTIERO COOPERATIVA SOCIALE
VIA PIEMONTE, 485 – TALAMONA (SO)

Informazioni Nutrizionali

Crema di castagne raccolte a mano in castagneti secolari dell’Alta Valtellina

DENOMINAZIONE: Crema di castagne

INGREDIENTI ALLERGENI (INDICATI IN GRASSETTO): Castagne 65%, zucchero di canna; gelificante: pectina. Senza glutine

PESO NETTO: 230 g

CONSERVAZIONE O MODALITA` DI IMPIEGO: Dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0 a +4°C e consumare entro pochi giorni

SHELF LIFE (TEMPO DI CONSERVAZIONE): Numero di lotto e shelf life sono riportati sul tappo della confezione

NOME E INDIRIZZO PRODUTTORE E PAESE D’ORIGINE:
CASTAGNE RACCOLTE NEI CASTAGNETI SECOLARI PRESSO
Azienda Agricola Grom Di Simone Antonioli | Via Fojanini, 45 – GROSIO (SO)
TRASFORMATO E CONFEZIONATO DA
Il Sentiero Cooperativa Sociale | Via Piemonte, 485 – TALAMONA (SO)

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (100g): Valore energetico 996kJ – 235kcal; Grassi 0,6g di cui: acidi grassi saturi 0g; Carboidrati 55g di cui: zuccheri 47g; Proteine 0,8g; Sale 0,01g