Miele di tarassaco

Name: Miele di tarassaco
SKU: 2552
Availability: InStock

€7,90 IVA inclusa

Da fiori di tarassaco che crescono spontanei nei colorati prati dell’Alta Valtellina

Formato: 250g

Apicoltura di montagna
Senza conservanti nè zuccheri aggiunti
Da fiori selvatici valtellinesi

Categoria: Mieli Tag: Prodotto raro

Descrizione
Informazioni Nutrizionali

Miele di tarassaco della piana di Bormio

Il miele di tarassaco è un prodotto molto raro che deriva dalle prime fioriture primaverili in alta Valtellina. Tra i vasti prati nella piana di Bormio i denti di leone (o tarassaco) crescono in maniera spontanea punteggiando di un giallo acceso il verde dei campi. Un territorio dalla ricca biodiversità che viene espressa al meglio in questo miele dalla grande personalità e dalle proprietà depurative e drenanti e diuretiche.

Descrizione sensoriale
Questo miele si presenta con un odore forte, valerianico e un aroma intenso e molto rinfrescante di mandorla amara e zucchero fondente. Dal sapore intrigante risulta ottimo consumato in purezza e ideale in accompagnamento a formaggi di media stagionatura o in aggiunta a tisane alle erbe.

Prodotto da
DA: APICOLTURA PIIS DI TOGNOLI FRANCA
VIA ROGGIALE, 13 – GROSOTTO (SO)

Informazioni Nutrizionali

Miele di tarassaco della piana di Bormio

DENOMINAZIONE: Miele di tarassaco

PESO NETTO: 250g

CONSERVAZIONE O MODALITA` DI IMPIEGO: Conservare in luogo asciutto e scuro. L’eventuale cristallizzazione è segno dell’elevata purezza del prodotto. Torna liquido riscaldando a bagnomaria senza superare i 40°

SHELF LIFE (TEMPO DI CONSERVAZIONE): 2 anni dal confezionamento

NOME E INDIRIZZO PRODUTTORE E PAESE D’ORIGINE:
Apicoltura Piis di Tognoli Franca | Via Roggiale, 13 – GROSOTTO (SO)