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Feste leggendarie

Name: Feste leggendarie
SKU: 3693
Availability: InStock

Il prezzo originale era: €36,80.Il prezzo attuale è: €25,00. IVA inclusa

Perfetta per chi ama i sapori decisi e conviviali, da gustare in buona compagnia.

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Salame di suino a Km0 | Ricetta storica

~~€14,90~~

Da allevamento suino a ciclo chiuso e a Km0, insaccato in budello naturale e stagionato in antiche cantine di sasso come da tradizione.

Nettare di mirtilli

~~€3,50~~

Prodotto con frutta di alta qualità, coltivata con metodo naturale, trasformato con processi artigianali.

188 disponibili

Pestèda tradizionale grosina

~~€6,00~~

Un profumatissimo mix aromatico e senza conservanti perfetto su pizzoccheri, carni e verdure

Formato

Svuota

Tagliere per salumi

~~€9,90~~

Tagliere in faggio con cadifetta per salumi

Confezione regalo in cartone

~~€3,50~~

Formato

Svuota

Regalo unico, non tipico
Prodotti delle nostre montagne
Confezione elegante

Categorie: Confezioni regalo, Natale con Butéga, Speciale Natale

Descrizione
Informazioni Nutrizionali

Feste leggendarie è una selezione dedicata a chi desidera vivere e regalare sensazioni enogastronomiche indimenticabili.
I prodotti di qualità selezionati sapranno soddisfare anche i palati più esigenti e donare a chiunque la gioia di una festa.

Con confezione regalo in cartone e tagliere in legno “Unici, non tipici”.

ALL’INTERNO DELLA SELEZIONE TROVI:

Salame artigianale stagionato a base di carne di maiale a Km0

Il salame viene lavorato artigianalmente e senza l’aggiunta di conservanti artificiali, insaccato in budello naturale e stagionato per almeno due mesi in antiche cantine in pietra del XVII secolo al fine di assicurarne la perfetta conservazione ed esaltarne ogni sfumatura di gusto. Appeso alle alte volte fresche e silenziose, il salame riposa dopo essere stato plasmato dalle mani di esperti macellai che ne tramandano la ricetta da generazioni, con carne di alta qualità e a km0 da maiali nati, cresciuti e allevati nello stesso comune della salumeria.

Descrizione sensoriale
Si presenta con una fioritura candida e profumata che invoglia subito all’assaggio. La lenta stagionatura consente una perfetta maturazione delle carni e una consistenza ottimale per il taglio a coltello. Tutti gli aromi delle spezie e del vino donano al palato un gusto estremente armonico, esaltando la lavorazione e la qualità della materia prima. Da provare il sorprendente abbinamento con un buon spumante di sidro valtellinese.

Prodotto da
GERMANIA – MACELLERIA E SALUMERIA
VIA PATRIOTI, 63 – GROSOTTO (SO)

Nettare di mirtilli di montagna da coltivazioni eroiche

Nettare di mirtilli coltivati su antichi terrazzamenti valtellinesi con metodo del tutto naturale. Trasformati in delizioso nettare senza conservanti e con una minima aggiunta di zucchero di canna per garantire le qualità organolettiche del mirtillo e i sapori di frutta naturale.

Descrizione sensoriale
Una bevanda fresca e naturale, succoso e ricco di fibre, perfetto da consumare in purezza per una colazione ricca di vitamine o per una sana ricarica a metà mattina.

Trasformato e confezionato da
IL SENTIERO COOPERATIVA SOCIALE
VIA PIEMONTE, 485 – TALAMONA (SO)

Pestèda grosina: leggendario insaporitore a base di pepe e erbe alpine da antica ricetta

Insaporitore locale della tradizione grosina dalle origini secolari. Una speciale miscela di spezie ed erbe alpine spontanee raccolte ad alta quota, anticamente pestate a mano in mortai di pietra (da qui l’origine del nome pestèda).

Descrizione sensoriale
L’incredibile bilanciamento fra il profumo del pepe, l’aroma delle erbe, e la salinità, rendono questo mix straordinario. Ideale sui pizzoccheri, può ben sposarsi con diversi alimenti: patate e verdure bollite, carni alla griglia, insalate, funghi e lardo dolce o pancetta.

Prodotto da
SAPORI ANTICHI S.N.C.
VIA ROGGIALE, 4 – GROSOTTO (SO)

Tagliere in legno “Unici, non tipici”

Tagliere in legno di faggio pratico ed elegante con incisione laser personalizzata per rendere unica non tipica ogni tavola imbandita di eccellenze valtellinesi.

Informazioni Nutrizionali

Salame artigianale di suino stagionato a base di carne di maiale a Km0

DENOMINAZIONE: Salame artigianale di suino stagionato

INGREDIENTI ALLERGENI (INDICATI IN GRASSETTO): Polpa magra di suino e grasso suino, sale, pepe, aromi naturali e vino rosso

PESO NETTO: Data la lavorazione artigianale il peso può variare da 300 a 500g

CONSERVAZIONE O MODALITA` DI IMPIEGO: Si consiglia di conservare il prodotto ove possibile in cantina, in un luogo fresco al riparo da luce e umidità eccessiva, oppure in frigorifero. Una volta aperto e affettato consumare entro 2 settimane

PER UN’ESPERIENZA OTTIMALE, TOGLIERE DAL SOTTOVUOTO 24H PRIMA DEL CONSUMO

SHELF LIFE (TEMPO DI CONSERVAZIONE): 60 giorni da fine produzione

NOME E INDIRIZZO PRODUTTORE E PAESE D’ORIGINE: Germania – macelleria e salumeria | Via Patrioti, 63 – GROSOTTO (SO)

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valore energetico 370 kcal; Grassi 28,5g di cui saturi 10,15g; Carboidrati 1,1g di cui: zuccheri 1,1g; Proteine 27,3g; Sale 2,5g

Nettare di mirtilli di montagna da coltivazioni eroiche

DENOMINAZIONE: Nettare di mirtilli

INGREDIENTI ALLERGENI (INDICATI IN GRASSETTO): Mirtilli (65%), acqua; correttore di acidità: succo di limone.

PESO NETTO: 200 ml

CONSERVAZIONE O MODALITA` DI IMPIEGO: Dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0 a +4°C e consumare in breve tempo

SHELF LIFE (TEMPO DI CONSERVAZIONE): Numero di lotto e shelf life sono riportati sul tappo

NOME E INDIRIZZO PRODUTTORE E PAESE D’ORIGINE:

TRASFORMATI E CONFEZIONATO DA
Il Sentiero Cooperativa Sociale | Via Piemonte, 485 – TALAMONA (SO)

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valore energetico 283 kJ – 67 kcal; Grassi 0,1g di cui acidi grassi saturi 0g; Carboidrati 15g di cui: zuccheri 15g; Proteine 0,6g; Sale 0,003g.

Pestèda grosina: leggendario insaporitore a base di pepe e erbe alpine da antica ricetta

DENOMINAZIONE: Pestèda

INGREDIENTI ALLERGENI (INDICATI IN GRASSETTO): Pepe, sale aglio, bacche di ginepro, timo serpillo, timo comune, foglie di achillea moscata

PESO NETTO: 60g

CONSERVAZIONE O MODALITA` DI IMPIEGO: Dopo l’apertura conservare in luogo asciutto

SHELF LIFE (TEMPO DI CONSERVAZIONE): Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dalla produzione

NOME E INDIRIZZO PRODUTTORE E PAESE D’ORIGINE:
Sapori Antichi S.N.C. | Via Roggiale, 4 – GROSOTTO (SO)

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: Valore energetico 102,79 kcal; Grassi 1,43 g di cui acidi grassi saturi 0,41 g; carboidrati 16,24 di cui zuccheri 16,24 g; fibre 9,85 g; proteine 4,07 g; sale 33g