Il Cestino Tris Goloso contiene tre piccole delizie per un grande piacere: la composta di mirtilli coltivati al naturale, il miele di tiglio e la cupéta si incontrano in un equilibrio perfetto di gusto e tradizione.
Con confezione regalo cestino in vimini.
ALL’INTERNO DELLA SELEZIONE TROVI:
Composta di mirtilli coltivati al naturale e raccolti a mano
Su alti terrazzamenti alpini, ampiamente soleggiati e con esposizione favorevole, i mirtilli vengono coltivati in maniera naturale da eroici agricoltori montani. Durante i mesi estivi queste preziose bacche blu, succose e zuccherine, vengono raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Infine i mirtilli vengono trasformati in una composta artigianale, dall’altissima percentuale di frutta, il minimo contenuto di zuccheri e nessun conservante artificiale aggiunto.
Descrizione sensoriale
La composta di mirtilli si presenta di un colore violaceo e una consistenza densa e compatta. Profumi intensi floreali e fruttati e il gusto deciso e genuino dei mirtilli al naturale sono le caratteristiche uniche di questo prodotto ottimo per la colazione o da accompagnamento ai formaggi.
Coltivato con metodo naturale da
AZ. AGR. GROM DI SIMONE ANTONIOLI
VIA FOJANINI, 45 – GROSIO (SO)
Trasformato e confezionato da
IL SENTIERO COOPERATIVA SOCIALE
VIA PIEMONTE, 485 – TALAMONA (SO)
Miele di tiglio dalle Alpi della Valtellina
Miele prodotto sul versante retico delle Alpi Valtellinesi, su storici terrazzamenti recuperati dall’abbandono nel Comune di Grosotto. I fiori di tiglio donano al miele una grande freschezza quasi agrumata che può richiamare le foglie di menta e il lime.
Descrizione sensoriale
Un miele decisamente balsamico, fresco, mentolato ed officinale, dalle note lievemente amarognolo sul finale; un sapore intenso e un profumo che può ricordare l’aroma di noci fresche e dell’incenso.
Prodotto da
SOCIETA’ AGRICOLA SUBSTRATO
VIA FRANCESCO CASPANI, 14 – GROSIO (SO)
Cupéta: tradizionale dolce a base di miele e noci
Un dolce tramandato da generazioni, con una ricetta antichissima probabilmente di derivazione araba, che ancora oggi viene preparata secondo tradizione. La croccantezza delle noci, si unisce alla dolcezza e morbidezza del pregiato miele di montagna all’interno di un doppio strato di ostia.
Descrizione sensoriale
La Cupéta artigianale della Valtellina si presenta in morbide barrette dalla consistenza compatta e avvolgente. Il gusto dolce e delicato del miele è mitigato dal perfetto contrasto amaro delle noci. Perfetta per tutta la famiglia da mangiare a colazione o per una merenda energetica e salutare.
Prodotto da
AGRICOLA ALE DI OLCELLI ALESSANDRO
VIA PATRIOTI, 69 – GROSOTTO (SO)
































